Les jardins de la reine blanc

Les Jardins de la Reine Blanc – Côtes du Rhône Villages Signargues

Vin blanc biologique, végan, issu de vieilles vignes de Viognier implantées sur les galets roulés de Signargues. Cette cuvée révèle avec élégance toute la richesse et la fraîcheur d’un terroir d’exception, offrant une expression pure et authentique du cépage.

Caractéristiques

• Cépages : 100% Viognier
• Région : Vallée du Rhône méridionale
• Appellation : Côtes du Rhône Villages Signargues
• Terroir : galets roulés
• Âge des vignes : vieilles vignes du domaine
• Vinification : fermentation à basse température avec élevage sur lies fines
• Température de service : 10–12°C
• Potentiel de garde : 4 à 6 ans
• Accompagnements : poissons nobles, crustacés, noix de Saint-Jacques, volailles, cuisine raffinée et fromages de chèvre

Dégustation

• Robe : jaune pâle aux reflets dorés, brillante et lumineuse
• Nez : intense et élégant, mêlant fleurs blanches, abricot, pêche, poire et de délicates notes d’agrumes
• Bouche : ample et harmonieuse, soutenue par une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une longue finale aromatique

Esprit de la cuvée

• Style : élégant, raffiné et expressif
• Expression : fraîcheur, intensité aromatique et minéralité
• Signature : un grand Viognier de Signargues, révélant toute la noblesse des galets roulés et du savoir-faire du Château de Bosc

Vin Bio • Végan • Vieilles vignes