Les jardins de la reine

Les Jardins de la Reine – Signargues

Vin rouge biologique, végan et sans sulfites ajoutés, issu de vieilles vignes implantées sur les galets roulés de Signargues. Élevée en demi-muids, cette cuvée exprime toute la profondeur d’un grand terroir de la Vallée du Rhône méridionale, entre puissance, finesse et élégance.

Caractéristiques

• Cépages : Grenache • Syrah • Mourvèdre
• Région : Vallée du Rhône méridionale
• Appellation : Signargues
• Terroir : galets roulés, terroir emblématique de la Vallée du Rhône
• Âge des vignes : vieilles vignes du domaine
• Vinification : vinification naturelle sans sulfites ajoutés
• Élevage : en demi-muids pour apporter finesse, complexité et profondeur
• Température de service : 16–18°C
• Potentiel de garde : 8 à 10 ans
• Accompagnements : viandes rouges, gibiers, plats mijotés, cuisine gastronomique et fromages affinés

Dégustation

• Robe : profonde et lumineuse, aux nuances grenat soutenues
• Nez : complexe et élégant, mêlant fruits noirs mûrs, épices douces, garrigue et notes boisées délicates
• Bouche : ample et soyeuse, portée par des tanins fins, une belle fraîcheur et une longue finale aromatique

Esprit de la cuvée

• Style : profond, élégant et authentique
• Expression : fruit mûr, finesse et caractère méditerranéen
• Signature : un grand vin de Signargues, reflet des vieilles vignes et des galets roulés du domaine

Vin Bio • Végan • Sans sulfites ajoutés • Vieilles vignes • Élevé en demi-muids